Того тижня ціни на овочі знову зросли, цього разу на 5,2%. Це вже другий поспіль тиждень зростання вартості овочевого кошику, і це після шести місяців майже постійного зниження. Всього за ці два попередні тижні, овочеві культури подорожчали майже на 14%.

Такі зростання було досягнуто переважно за рахунок зростання вартості сезонних овочів: огірків і помідорів, які підскочили у вартості на 30%, і це всього за один тиждень. Свою цінову роль зіграв і столовий виноград, який подорожчав на 40-50%.

"Подальше зростання цін на сезонні овочі та фрукти супроводжується різким зниженням їх попиту та споживанням, а споживання традиційних овочів борщового набору та картоплі при цьому зростає", - повідомила Тетяна Гетьман, керівник проекту "Агроогляд: овочі та фрукти".

"При цьому зростання попиту на овочі борщового набору та картоплі не надає позитивного впливу на ціни, які й далі йдуть усталеною негативною тенденцією", - продовжує Гетьман.

Хочимо відзначити, що минулого тижня знову знизилися ціни на капусту під тиском початку збирання пізніх сортів цієї культури. Мінімальні ціни на інші овочі, що підлягають зберіганню, також, найчастіше, коригувалися в бік зниження. Крім того, минулого тижня продовжували падати ціни на лимони.